制作半成品薯条的方法如下：
准备材料
新鲜土豆
食盐
水
食用油（用于炸制）
制作步骤
切条：将土豆去皮后切成均匀的长条，粗细和快餐店的一样即可。切得太细易断，太粗不容易炸透。
浸泡：将切好的土豆条放入清水中浸泡15分钟以上，去除多余的淀粉，防止炸制时粘连。
焯水：锅中倒入足量的水，加入少许盐，开火煮沸，将土豆条放入沸水中煮一分钟左右，注意不要煮得太软烂。
晾干：将焯水的薯条捞出控水，然后放到漏口的网上晾干表面的水分，然后装入保鲜袋或者食品袋内，一次吃多少装多少，袋口密封好，放冰箱冷冻即可。
炸薯条
将冰箱中取出的薯条提前化冻，表面撒上适量淀粉裹均匀。
锅中倒入足够的食用油，加热至六七成热（约180度），将土豆条逐一放入油锅中炸制，炸至表面金黄酥脆时即可捞出沥油。
如果喜欢更酥脆的口感，可以炸制两遍，即第一次炸好后捞出，再放回油锅中炸至焦香。
调味
将炸好的薯条放入盘中，撒上适量的盐，也可以加上番茄酱或其他调料，如黑胡椒粉等，增加风味。
通过以上步骤，你就可以制作出美味的半成品薯条，随时在家炸制享用。