使用鸡蛋模具煎蛋的步骤如下：
1. 准备工具：一个平底锅和相应的鸡蛋模具。
2. 涂油：在模具内外表面均匀涂抹一层食用油，以防止鸡蛋粘连。
3. 预热锅具：将平底锅放在炉子上，开最小火预热，注意不要过热。
4. 倒入鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，然后慢慢倒入模具内。
5. 煎制：保持小火，煎至鸡蛋底部凝固，可适量撒盐提味。
6. 翻面（如果需要）：对于非单面煎蛋，可在鸡蛋底部煎好后，轻轻翻面，再煎另一面直至凝固。
7. 取出：使用铲子或筷子小心将煎好的鸡蛋从模具中取出，放入盘中。
注意：煎蛋过程中要保持小火，避免煎焦。如果是第一次使用模具，可能需要根据实际情况调整时间和火候。
希望这些步骤能帮助你煎出漂亮的鸡蛋