养殖牧业建账的步骤如下：
建立账务体系
设置会计科目，确保涵盖所有经营活动。
准备会计账簿
现金日记账
银行存款日记账（如果没有银行开户则不需要）
明细分类账
总分类账
准备会计凭证
原始凭证（如收据、入库单、出库单、销售单、报销单、工资表等）
记账凭证（一般企业使用收付转凭证）
设置会计科目
将经常用到的会计科目找出，写在口取纸上，粘贴在账簿的右侧或上方，每个明细科目之间留出几页，备登记使用
编制会计记账凭证
根据会计业务编制会计记账凭证，如果是新建企业，第一笔账应该是“借：银行存款 贷：实收资本”
其他按实际发生编制凭证
初始登记
资产负债表的年初数包括实收资本、银行存款余额、存货、固定资产、负债等
利润表是时期数，不涉及账户余额，直接从今年开始计算即可
日常交易记录
记录日常交易，包括饲料采购、销售、成本支出等，确保数据准确无遗漏
定期资产盘点
定期进行资产盘点，更新固定资产与生物资产状态，保证账实相符
编制财务报表
编制月度、季度及年度财务报表，分析经营状况，及时调整策略
遵守税务规定
按时申报纳税，避免违规风险
建议
使用财务软件：如果条件允许，可以使用财务软件来简化建账和记账过程。
保持账目清晰：定期对账，确保账目清晰、准确，便于管理和审计。
培训会计人员：确保会计人员具备必要的会计知识和技能，能够正确处理各种经济业务。
通过以上步骤和建议，可以有效地建立和管理养殖牧业的账务体系，确保财务数据的准确性和合规性。