使用奶粉做蛋糕的方法如下：
方法一
准备食材
面粉65g
奶粉20g
鸡蛋3只
白砂糖60g
调和油15g
水25g
蛋黄处理
蛋黄弄碎，加入四分之一糖拌均
加入油拌均
奶粉和水混合
把奶粉加水冲均，加入蛋黄中
面粉过筛搅拌均匀备用
蛋白打发
蛋白加四分之一糖，打成粗泡
再加四分之一糖，打成稍细的泡
再加四分之一糖，打成泡泡上的尖尖能保持
混合蛋黄和蛋白
分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右切拌，不要划圈搅拌，否则消泡
倒入模具
搅好的糊放入模具中，放六成满
放入微波炉，中高火30秒即可
方法二
准备食材
面粉65g
奶粉20g
鸡蛋3只
元贞糖60g
调和油15g
水25g
蛋黄处理
蛋黄弄碎
加入四分之一糖拌均
加入油拌均
奶粉和水混合
把奶粉加水冲均，加入蛋黄中
面粉过筛搅拌均匀备用
蛋白打发
蛋白加四分之一糖，打成粗泡
再加四分之一糖，打成稍细的泡
再加四分之一糖，打成泡泡上的尖尖能保持
混合蛋黄和蛋白
分三次，把蛋白加入蛋黄中，左右切拌，不要划圈搅拌
倒入模具
搅好的糊放入模具中，放六成满
放入微波炉，中高火30秒即可
方法三
准备食材
奶粉15克
水50克
玉米油25克
低筋面粉55克
鸡蛋3个
细砂糖30克
白醋或柠檬汁少许
蛋黄处理
蛋清蛋黄分离，蛋清放入冰箱冷冻出霜花备用
15克奶粉加50克水充分搅拌均匀，再加入25克玉米油，搅拌到颜色一致的乳白色，没有油花即可
筛入55克低筋面粉搅拌均匀，加入3个蛋黄，z字型搅拌均匀
蛋白打发
蛋清中加入几滴白醋或柠檬汁，30克白糖分三次加入蛋清中，打蛋器中高速打发至有小弯钩
分两次加到蛋黄糊中，上下兜底翻拌均匀
倒入模具
挤入纸杯中八分满
烤箱提前预热，130度烤40分钟，转150度烤5分钟上色
方法四
准备食材
鸡蛋1个
奶粉两勺
白糖三块
清水三小勺
制作过程
碗中打入一个鸡蛋
加入两勺奶粉
3块白糖
3小勺清水
搅拌均匀
在锅中加入适量的清水
开水沸腾后放入事先准备好的蛋糕，在锅中蒸10分钟
建议
使用微波炉制作蛋糕时，注意观察蛋糕的状况，避免过烤。
如果喜欢更丰富的口感，可以适量增加奶粉的用量。
尝试不同的烘焙时间和温度，以找到最适合自己烤箱的参数。