捕获养殖黑鱼的方法有多种，以下是一些常用的捕捞技巧：
拖网捕捞
拖网适合在黑鱼喜欢生活的水体底部进行捕捞。使用拖网时，应注意控制拖网的深度和速度，以便让鱼群进入网中。
笼网捕捞
笼网是一种普遍的捕捞工具，应选用较宽的网口，以便黑鱼进入。在黑鱼的食物输入中，可以混入鱼糜和虾饵等食品，以吸引黑鱼的注意。
钓鱼竿
对于小规模的捕捞，可以使用钓鱼竿。应使用较长的鱼钩，并确保鱼竿的质量和稳定性。在夜间捕捞时，可以利用白光和黄光的色温区别，以吸引黑鱼的注意。
电击捕鱼
电击捕鱼是一种先进的捕捞工具，应使用低电压的设备，以保证黑鱼的安全。选择捕捞工具时，应根据黑鱼的养殖环境和实际情况综合考虑。
路亚钓法
在养殖过程中，可以使用路亚钓法垂钓，也可以用泥鳅放钓，这些都是捕抓黑鱼的有效方式。
黑鱼钩
如果是在池塘中，可以使用黑鱼钩，挂上鲜活的泥鳅或小参鱼，放到黑鱼经常出没的水草中，不要沉底，然后半天看一次。
逗钓法
逗钓黑鱼需要先找到黑鱼，通常在浮萍、水草较多的地方，黑鱼会筑巢护卵。使用鱼竿挂上蚯蚓、小青蛙、白条等活饵，在巢穴或小鱼群附近逗钓，黑鱼感受到威胁后会攻击活饵。
守钓法
钓黑鱼的方法大多是先找到鱼再垂钓。黑鱼每隔一段时间会露头出来吞食空气，可以在这些位置守候，发现黑鱼后快速提出水面。
钓窝法
在雌、雄亲鱼护卵期间，可以将钓饵钩在窝边轻轻地连续抖动，吸引亲鱼上钩。这种方法在黑鱼交配产卵时期尤为有效。
这些方法各有优缺点，可以根据具体的养殖环境和黑鱼的行为习性选择合适的方法进行捕捞。