养殖青娃（通常指的是青虾）和青蛙的方法分别如下：
青虾养殖流程
水域选择
选择水质清新、溶氧含量高、pH值7-8.5、透明度40厘米以上的水域。
环境应安静，避开交通主航道和无农药及工业污染的湖泊、江河等大、中水域。
有微流水、浪小、阳光充足、洪汛升落不大的水域最佳。
网箱制作与设置
网箱用聚乙烯网布缝制，规格一般为7米×4米×1.3米或4米×3米×1.3米。
网目大小要适中，箱底和箱壁的网目为每平方厘米24目，防逃网的目数为196目。
网箱框架可用毛竹、楠木或自来水管，并用角铁加固。
网箱入水深度以水下0.9米为宜，布局可采用“一”字型或“非”字型双排结构。
青蛙养殖方法
挑选好的青蛙
最好找专业人士帮助挑选青蛙卵或蝌蚪。
养殖池的建设
养殖池面积根据养殖数量而定，一般200平方米左右。
池塘应设有进排水管道，高40~50厘米，中间有环沟，滩涂宽度3~5米。
养殖池应建在潮湿且温暖避阳的地方，可以是水泥池或土池。
养殖环境
青蛙需要生活在湿润的陆地上，同时也要适应水中的生活。
养殖池应设有遮荫板，防止阳光直射。
温度和光照
青蛙适宜的生活温度为25摄氏度左右，最高温度不应超过35摄氏度，最低温度不应低于5摄氏度。
青蛙喜欢弱光，光照有利于其新陈代谢和生长。
饲养管理
蝌蚪阶段：每平方米水面放养600~800尾，投喂红虫、水蚤、蝇蛆等，也可用豆浆、豆渣等饲料。
成蛙阶段：投喂小鱼、昆虫、豆饼粉等，每天投入1~2次饲料。
防逃措施
养殖池周围应设置围墙或网围，防止青蛙逃逸。
养殖池应设有查看通道，方便管理人员检查青蛙的生长情况。
总结
养殖青虾和青蛙都需要选择合适的水域和养殖池，注意水质管理、环境温湿度控制以及饲料投喂。青虾养殖主要使用网箱，而青蛙养殖则需要考虑其生活习性和防逃措施。通过以上步骤，可以有效地进行青虾和青蛙的养殖。