石材铺贴的施工方法如下：
基层处理
清理基层地面，去除灰碴和杂物，并用水冲洗干净，凉干备用。
对于墙面基层，需检测平整度，平整度小于3mm可以进行薄层施工，否则建议先找平处理。
材料准备
选择合适的粘结剂，根据石材类型（天然石材或人造石材）和铺设位置（墙面或地面）选择合适的粘结剂颜色和类型，如白色柔性石材粘结剂适用于浅色天然石材上墙，灰色柔性石材粘结剂适用于人造石材上墙等。
准备适量的填缝剂，颜色需与石材相匹配。
铺贴方法
墙面铺贴：
去除石材背网，检查石材背面有无油性防护剂，如有则需清除。
使用齿形镘刀确保粘结剂层厚度一致，并满足石材高低平整度的调整。
铺贴后充分揉压，确保粘结剂饱满。
对于大尺寸石材，背面需要批抹薄层粘结剂或背面粘结剂拉条纹。
地面铺贴：
基层地面清扫后，进行水泥砂浆找平，并定标高、弹线。
板材浸水湿润后阴干，擦净背面。
安装标准块，按对角线安装。
摊铺水泥砂浆，铺贴石材时注意每一块石材的契合度。
灌缝处理，使石材之间无空隙。
清洁工作完成后，进行养护交工。
注意事项
施工过程中要保证粘结剂饱满，避免出现空鼓、起壳等问题。
铺贴完成后，应进行养护，通常为24小时后洒水养护1-2次。
对于石材的防护处理，建议使用专用石材防护剂进行六面防护，晾干后再进行铺贴。
填缝时应使用专用填缝剂，避免使用含酸碱性清洁剂。
通过以上步骤和注意事项，可以确保石材铺贴工程的施工质量和效果。