蓝龙虾的养殖主要包括以下几个方面：
水源与水质
蓝龙虾对水质要求较高，需要清澈、透明且富含有机质。
养殖池塘应使用地下水，经过净化、提钙、升温后再引入。
水质需要实时监测，水温应保持在18摄氏度以上，合理控制养殖密度，并采用绿色无污染饲料。
养殖环境
养殖池应选择水源充足、排灌方便的地方，并向其中放入石块、瓦砾等材料，为龙虾提供躲藏和休息的场所。
池塘四周要用竹片、网纱等围起高50厘米的防逃墙。
在养殖水域设置虾栖息场所，如安设瓦砾、砖头、石块、网片、旧轮胎、草龙等作虾巢，供虾隐蔽栖息和防御敌害。
在池内四周种植水葫芦、水花生、水浮莲、茭白等水生植物，覆盖面一般为池塘水面的1/3，以利龙虾蔽荫和滋生龙虾爱吃的浮游生物。
投喂食物
龙虾在生长的过程中，吃水中的藻类、植株根茎、小鱼小虾以及蚯蚓、昆虫等食物。
养殖时可以为其提供米糠、麦麸、豆渣、鱼肉、虾米、动物内脏等食物，让龙虾生长得更加健壮。
日投喂量以吃饱、吃完、不留残饵为准，一般中、小龙虾按体重的15%-20%投喂，成虾按体重的5%-10%投喂，具体可根据虾的吃食情况进行调整。
其他管理
放养虾苗宜在晴天的早晨和傍晚进行，每亩放养2厘米长的幼虾6000-8000尾或3-5厘米长的幼虾4000-6000尾，同一池塘放养的虾苗规格要求整齐一致。
在塘水中放养50克左右的花、白鲢300-400尾，鳊鱼200尾，以利于生态平衡和龙虾的生长。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效地养殖蓝龙虾，保证其健康生长和高产。