南瓜菊（瓜叶菊）的养殖方法如下：
土壤选择与准备
瓜叶菊适宜生长在疏松、肥沃且排水良好的土壤环境中。建议将腐叶土、泥炭土和珍珠岩按照2:1:1的比例混合。腐叶土富含有机质，能为瓜叶菊生长提供充足养分；泥炭土保水性佳；珍珠岩则可增强土壤透气性，有效避免积水导致根部腐烂的问题。在使用前，可对土壤进行消毒处理，如在太阳下暴晒几天或用高锰酸钾溶液浇灌，以杀灭病菌和虫卵。
光照管理
瓜叶菊对光照有一定要求，喜欢充足的散射光，是一种相对喜光的花卉。在室内养护时，可将其放置在阳台、窗台内侧等有明亮光线但不会被阳光直射的地方。春季和秋季，光照强度适中，可让瓜叶菊充分接受光照，促进植株的光合作用，使叶片更加翠绿，花朵更加鲜艳。然而，在夏季，阳光强烈，需要对瓜叶菊进行适当遮荫。可使用遮阳网或窗帘遮挡部分阳光，避免强光直射导致叶片灼伤、发黄，甚至枯萎。特别是在中午时分，阳光最为强烈，要确保瓜叶菊处于遮荫状态。冬季日照时间短且光线较弱，应尽量将瓜叶菊放置在阳光充足的位置，以保证其正常生长和开花。
温度调控
瓜叶菊生长适宜的温度范围是10-20℃。这个温度区间有利于植株的生长发育和花芽分化。当温度过高时，例如超过25℃，瓜叶菊容易出现徒长现象，茎干变得细长脆弱，叶片变薄，而且开花数量会减少，花朵质量也会下降。同时，高温还可能引发病虫害。在夏季高温时，要注意给瓜叶菊降温。可以通过在周围喷水、使用风扇等方式增加空气流通，降低环境温度。
浇水需求
瓜叶菊需要比较多的水分，但也不能太湿，以免导致根部腐烂。平常的时候要等到土干再浇，大约两三天浇一次，还可以给叶洒水，高温时间可以增加浇水次数。在生长期间，保持土壤湿润但不要积水，干燥的天气可以喷水增湿。
施肥
瓜叶菊在生长期间需要定期施肥。除了定植时加基肥外，每7-10天施一次稀薄的饼肥或复合肥溶液，可以彼此交替使用。等到花苞出现后，可以加一到二次的磷酸二氢钾，一直加肥到长出花来。下雨的时候可以暂时停止施肥，如果肥料弄到叶上要及时清洗。
病虫害防治
瓜叶菊常见的虫害有蚜虫和红蜘蛛。可以使用乐果液等农药进行喷杀，注意农药要喷在叶背和花的顶端，叶面可以适当洒一点。
修剪与换盆
在瓜叶菊开花并凋谢之后，修剪掉残花，进行换盆，盆底加入有机肥，伤口涂抹药剂，以免感染。花后修剪可长出新的侧芽，从11月开到翌年5月都可生长很好。
通过以上步骤，可以有效地养殖南瓜菊，使其生长茂盛，开花鲜艳。