如果您要投诉民房养殖的问题，可以采取以下几种方法：
联系当地农业部门
农村养殖场应遵守《动物防疫条件审查办法》和《畜禽规模养殖污染防治条例》的规定。如果发现养殖场存在违规行为，可以向当地农业部门进行投诉。
联系当地环保部门
环保部门负责环境问题的管理，可以直接联系当地环保局反映违规养殖带来的污染问题，如空气污染、废水污染等。拨打12369环保热线投诉也是一个有效途径，该热线提供24小时咨询和投诉受理服务。
联系当地国土资源局或建设部门
如果养殖场存在违建问题，可以向当地的国土资源局或建设部门举报。拨打城建服务热线12319也是一个有效的举报方式。
联系当地乡镇政府或街道办事处
乡镇政府或街道办事处对本辖区内的土地使用和居民生活秩序负有管理责任，可以向他们投诉宅基地养猪是否合规及是否影响周边村民生活等情况。
通过网络平台投诉
可以登录相关政府网站或投诉平台进行投诉，提供详细的证据如照片、视频等，以便相关部门更好地进行调查和处理。
向业主委员会、物业管理公司或居民委员会投诉
如果投诉涉及小区内饲养家禽，可以向业主委员会、物业管理公司或居民委员会投诉，请求他们协调解决。
在投诉时，请确保提供详细的信息和证据，以便相关部门能够迅速有效地处理您的投诉。