养殖残雪的方法如下：
水培方法
选用形态和规格适用的盆栽株洗根后进行水培。
剪短所有根系，有利于生根，水插后约15-20天可萌生新根。
养护指南
光照与温度：残雪之峰喜阳光充足和温暖、干燥的环境，耐干旱、耐半阴，较耐寒，忌强阳光暴晒，怕水渍。生长适温18-24℃，冬季温度不宜低于5℃。
施肥：水培时营养液浓度宜稍低些，养分过多时容易引起烂根和变态茎徒长“返祖”。
换水：水培残雪之峰可10-15天换水一次，也可根据实际情况添加新水，清洗根系时要小心谨慎。
其他养殖要点
土壤选择：盆栽宜用含腐殖质、疏松肥沃、通透性强的微酸性、湿润培养土。六月雪喜阳光，喜温暖，喜湿润，喜通风。因此，在生长季节应放在光照充足的环境下，夏季适当遮阴，冬季则应移入室内，保持一定的温度。
浇水：竹叶残雪的浇水频率取决于多种因素，包括气温、湿度、季节以及竹子所处的环境。一般来说，在生长期间需要保持适度的湿润，但不要过度浇水，以免导致根部烂水。每周浇水一到两次应该是合理的，但还是要根据具体情况进行观察和调整。
施肥：每年4到5月份是施肥的最佳时期，可以0.5%的磷钾肥液浇灌，冬季可以进行再次追肥，可灌溉稀薄的有机肥料。浓肥是一大禁忌。
整形修剪：六月雪非常耐修剪，易塑形，每年冬季半落叶后至立春萌芽前，进行1次整形修剪，剪短长枝、徒长枝，疏去过密的细弱枝，剪去病虫枝以及其它影响观赏的杂乱枝。生长期适时进行摘心、抹芽、除分枝等，使其保持优美的造型。
繁殖：六月雪繁殖以扦插为主，也可用压条、分株、扦插等法。一般是初春季节用硬枝。
通过以上方法，可以有效地养殖残雪，使其健康生长。