大众捷达的后座放倒方法如下：
按比例放倒
后排座椅的靠背可以按比例放倒，常见的放倒比例有1/3、2/3和1/2。
具体操作步骤：
将后排座椅上的头枕完全放低或取下。
找到座椅背部下方的拉环或按钮，将其拉起或按下，以解锁座椅背部。
将座椅背部向前倾斜到所需的角度（如1/3或1/2）。
将座椅靠背固定在所需的位置，确保座椅稳固。
整体放倒
将整个后排座椅放倒，以获得更大的储物空间。
具体操作步骤：
将后排座椅上的头枕完全放低或取下。
找到座椅背部下方的拉环或按钮，将其拉起或按下，以解锁座椅背部。
将整个座椅背部向前倾斜，直到完全放倒为止。
将座椅靠背固定在所需的位置，确保座椅稳固。
注意事项：
在操作过程中，请确保车辆处于静止且安全的状态，避免在行驶过程中放倒座椅。
根据不同年份和配置的捷达车型，后座放倒的方式可能会略有差异。建议参考车辆操作手册中的具体指示。
在放倒座椅时，注意避免夹手或损坏车内其他内饰。
希望这些信息对您有所帮助!