织毛衣袖子加针的方法有以下几种：
从两侧加针
这种方法适用于前片和后片分开织，然后缝合。先算好加针次数，一般情况下每次加1针，加针次数等于加针针数。计算间隔针数，间隔针数等于边的针数除以加针次数。例如，先粗线起20针，织到左边加2针，织到右边加2针，每隔一行两边都加针，直到离腋下大概一寸不到处。
从前后片的正中点加针
这种方法织出来的花型像鸟的翅膀，类似字母中的V形。可以用环形针一次织成，不用再去缝合。
从袖口上开始加针
可以单独编织袖子的三分之一数量的针数，然后来回加针，直到够肥为止。也可以从毛衣上跳起针来开始加针。
袖山加针方法
准备好毛线和毛线针，采用正面织下针，反面织上针的方法来编织袖山。第一步起针，然后每隔一排的第一针和最后一针各加一针，直到腋下。具体编织时可以根据具体情况决定起针的针数。
袖窝加针方法
在袖子的正面，将袖子对折，找到需要加针的位置。在这个位置上，从袖子的正面开始，将针头插入到袖子的正面，然后将针头从袖子的反面穿出来，重复以上步骤，直到添加所需数量的加针。最后将加针的位置和袖子的其他部分缝合在一起。
建议
选择合适的针号：根据自己织毛衣的松紧度选择合适的针号，紧织选择小一号针子，松织选择大一号针子。
掌握基本针法：在织毛衣之前，学会基本的针法，如起针、松紧边、加针和收边，这些针法在基础针法里都有详细说明。
分步操作：在加针过程中，可以分步进行，先加针，再织其他部分，确保每一步都准确无误。
通过以上方法，你可以根据具体情况选择合适的加针方法，织出合适的毛衣袖子。