独角莲的养殖方法如下：
繁殖方式
块茎繁殖：在秋季收获时，利用球茎四周生出来的小球茎作种栽。小球茎分为带根与不带根的两种，带根的较大球茎栽植后可当年收获，不带根的小球茎栽填次年收获。在整好的土地上，开沟栽植块茎，沟距22-26厘米，深7-10厘米，每隔7-10厘米栽植块茎一个，芽嘴向上，每亩施入2000-3000公斤厩肥或堆肥，施入粪肥后，盖土与畦面齐平，覆土深度4-5厘米，略镇压，每亩用小块茎20-25公斤。
种子繁殖：播种时间一般在四月下旬，撒播种子后盖上4-5厘米厚的土壤，稍微压一下让种子与土壤紧密接触，有利于出芽。播种完后要适当浇水。陈年种子需要谨慎选择，因为陈年的种子可能长不高、长不好。播种前，还需要给种子催芽，一般是埋在沙中，让它的外壳软化，让其更好的生芽。
土壤选择
独角莲喜欢阴湿的环境，土壤要排水性能好，如沙质土壤，不宜在过粘或过碱的土壤中种植。整地时，要对土壤进行翻耕，除去其中的杂草，再施足底肥，为种子提供良好的土壤环境。
种植时间
一般在4月下旬前后栽植，南方以4月初栽植为宜。在整好的土地上，开1.3米宽的畦，根据地势情况，可做成平畦或高畦，然后在畦上开横沟，沟距22-26厘米，深7-10厘米，每隔7-10厘米栽植块茎一个，芽嘴向上，每亩施入2000-3000公斤厩肥或堆肥，施入粪肥后，盖土与畦面齐平，覆土深度4-5厘米，略镇压，每亩用小块茎20-25公斤。
田间管理
出苗后管理：6月左右出苗后，要进行进行中耕除草、施肥排灌等工作。7月下旬至8月初顺畦开沟增施1次过磷酸钙或者磷酸二氢钾，每亩施肥量为20—25kg，开沟时距苗行3—3.5cm，沟深3厘米，施肥覆土，要及时浇透水，保证植株能够及时有效地吸收。
病虫害防治：独角莲在生长过程中有时会有独角莲灰斑病发生，症状为椭圆形至多角形的病斑生于叶片上，直径2—4mm，呈灰褐色。应及时采用正确的方法去除病虫害，保证独角莲优质的生长和产量。
水分要求
独角莲生长期对水分的要求较高，要保证土壤湿润，及时浇水，每次浇透。在干旱季节，适当增加浇水次数，并采取一些保护性措施，如覆盖青草、稻草等，以减缓水分蒸发。
施肥
每亩地需要施入2000~3000千克的厩肥或堆肥，施入粪肥后应该盖上土与畦面齐平，覆土深度4~5厘米，稍微压一下。在7月下旬至8月初再追施一次磷钾肥，每亩施肥量为20—25kg。
通过以上步骤，您可以更好地养殖独角莲，并确保其健康生长和高产。