在山西选择石材养护产品时，可以参考以下几点建议：
根据防护需求选择
有机硅型石材养护剂：适用于防止泛碱、生锈等，具有较好的透气性和渗透性。
有机氟型石材养护剂：适用于需要高防水和抗污能力的场合，如餐厅、灶台、车道等，具有优异的抗污性和耐候性。
根据石材结构选择
结构致密的石材（如白水晶、大花白等）：建议使用油性石材养护剂，因为其溶剂成分能更深入地渗透到石材内部。
结构一般的石材：油性与水性石材养护剂都可以选用，根据具体需求和使用环境来决定。
根据使用环境选择
室内环境：建议使用温和的肥皂水或中性清洁剂进行清洁，定期使用专用的石材护理喷雾或膏状护理产品进行保养。
室外环境：应选择具有防水功能的清洁剂，并考虑使用有机硅型或有机氟型石材养护剂，以提高石材的耐候性和抗污能力。
考虑材料的附着力和抗渗透性
选择具有强附着力的材料，确保养护剂能牢固地附着在石材表面。
选择抗渗透性好的材料，防止水分和污染物渗透到石材内部。
品牌信誉
选择知名品牌的石材养护材料，以确保产品质量和效果。
价格因素
根据预算选择合适的石材养护材料，既要考虑其性能，也要考虑其性价比。
特殊处理
对于湿贴或灌浆工艺安装的石材，建议先进行正面养护剂六面防护，然后再进行底面及四侧边的防护处理，特别要注意底面养护剂的耐碱性。
通过以上几点，可以更加科学地选择适合山西地区石材的养护产品，从而有效延长石材的使用寿命并保持其良好状态。