莲花乌龟通常指的是 中华花龟，又称台湾草龟、六线草或珍珠龟，属于龟鳖目、淡水龟科、花龟属。这种乌龟广泛分布于自然界，包括我国南方地区如福建、海南、广东、广西、台湾等地，以及越南地区。
中华花龟是一种常见的中华本土乌龟，不仅外观颜值高，生长速度快，而且胆子大、互动性好，因此既适合作为肉食龟饲养，也适合作为宠物龟。此外，它们还有上岸晒背的习惯，在天气晴朗时，会爬到岸上去晒太阳。
除了作为食物和宠物外，中华花龟还有很高的药用价值，其甲壳被加工成龟板，具有滋阴降火、补充心肾、增强筋骨等功效。在观赏市场，中华花龟也有很高的观赏价值，是受欢迎的观赏品种之一。