打开EPS文件的方法取决于您想如何使用它。以下是几种常见的方法：
1. 使用专业图形设计软件：
Adobe Illustrator：可以直接打开EPS文件进行编辑。
CorelDRAW：支持打开EPS文件。
2. 使用图像编辑软件：
Adobe Photoshop：可以将EPS文件转换为JPEG或PNG格式，然后打开和编辑。
3. 使用在线转换工具：
Online-convert、Zamzar等在线服务可以将EPS文件转换为PDF、PNG或JPEG等格式。
4. 使用浏览器扩展程序：
对于谷歌浏览器用户，可以使用EPS Viewer等扩展程序来浏览EPS文件。
请根据您的具体需求选择合适的方法来打开EPS文件。