在鳝鱼养殖中种草主要是为了提供遮阴、净化水质和作为黄鳝的食物来源。以下是一些具体的种草方法和建议：
选择适合的水草种类
网箱养殖：建议使用水花生。
水泥池养殖：建议使用水葫芦。
种植时间和方法
网箱：在鳝种入箱前5-7天下水，以便鳝种在箱的网片上形成一层生物膜，防止鳝体摩擦受伤。水草头不能高出箱口，防止鳝鱼外逃。
水泥池：养殖池周围可以种植水草，如莲藕等，既能提供遮阴，又能净化水质。
管理和维护
定期清理：水草需要定期清理，保持养殖环境的清洁，防止疾病的发生。
病虫害防治：注意水草的病虫害防治，及时清除病死的水草，保持水质的清澈。
饲料搭配
动物性饵料：黄鳝喜食鲜活蚯蚓、小鱼虾、黄粉虫等动物性饵料，可以在饲料中适量添加这些成分。
植物性饵料：在饲料中也可以添加一些植物性饵料，如豆饼、米糠等，以提供全面的营养。
通过以上方法，可以在鳝鱼养殖中有效地种草，为黄鳝提供一个适宜的生长环境，同时也有助于提高养殖的成功率和效益。