深圳酒吧的工资水平如下：
普通酒吧服务员
底薪一般在1000元左右，不包吃住，月收入约两到三千元。
酒吧服务员的底薪通常在2600元左右，看场子和小费收入，月收入约四到五千元。
高档酒吧服务员
底薪800元左右，有生意就有小费收入，月收入约三千元左右。
酒吧营销
招牌营销经理的底薪在4000-8000元之间，女性营销经理的底薪在6000-10000元之间。
酒吧营销的底薪加提成的总收入通常在3000-6000元之间，具体数额根据个人表现和业绩而定。
酒吧气氛组
普通组员的底薪在3500元左右，加上全勤奖励后月收入约4500元左右。
运营部员工
运营主管的底薪在3600元左右，加上全勤奖励和酒水提成，总收入约6000元左右。
其他岗位
酒吧内其他岗位如美女部（卖鸡尾酒跳舞的）底薪高达8000元。
综合以上信息，深圳酒吧的工资水平在1000元到10000元不等，具体薪资根据岗位、工作经验、学历以及个人表现和业绩有很大差异。一般来说，普通服务员的月薪在2000元到5000元之间，而营销和高级职位的月薪可以超过5000元甚至达到10000元。
建议：
如果你希望从事酒吧行业，建议选择知名度较高、薪资水平较有保障的酒吧。
对于刚入行的服务员，可以通过提升自己的服务质量和客户沟通能力，争取更高的收入。
对于有志于从事营销和管理岗位的，可以通过学习和积累经验，提升自己的职业素养和技能，以获得更高的薪资待遇。