做法简单的小吃有很多种，以下是一些推荐的选项：
孜然鸡胸肉
食材：鸡胸肉、生抽、老抽、料酒、辣椒粉、孜然粉、芝麻、蚝油、油、盐、姜、葱。
做法：
鸡胸肉切条，加葱姜、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐腌制10分钟。
混合辣椒粉、孜然粉、芝麻备用。
锅中加油，煎至两面焦黄，撒上调料拌匀出锅。
炸鸡柳
食材：鸡胸肉、蒜、黑胡椒粉、玉米淀粉、孜然粉。
做法：
鸡胸肉切条，加盐、蚝油、蒜、黑胡椒粉腌制20分钟。
加玉米淀粉抓拌均匀，油温6成热下锅炸至金黄，复炸一次，撒上孜然粉。
苦瓜炒肉
食材：瘦肉、苦瓜、淀粉、小米椒、蒜。
做法：
瘦肉切片，苦瓜切片，蒜切末，辣椒切好备用。
瘦肉加清水、生抽、老抽、盐、淀粉、油抓匀腌制10分钟。
锅中油热，瘦肉滑熟盛出，锅中留底油，蒜爆香，倒入辣椒、葱翻炒，加苦瓜炒好的肉翻炒，加生抽、盐鸡精、蚝油翻炒均匀出锅。
辣椒炒肉
食材：瘦肉、青椒、淀粉、蒜。
做法：
瘦肉切片，辣椒切好备用。
瘦肉加清水、生抽、老抽、盐、淀粉抓匀腌制10分钟。
锅中油热，瘦肉滑熟盛出，锅中留底油，蒜爆香，倒入青椒翻炒，加炒好的肉，加料酒、盐鸡精、生抽、蚝油翻炒均匀出锅。
南瓜紫薯球
食材：南瓜、紫薯、糯米粉、白糖、面包糠。
做法：
南瓜和紫薯蒸熟，分别捣成泥，加糯米粉和白糖拌成面团，紫薯泥作馅料。
包入紫薯馅，搓成小圆球，裹上面包糠炸至金黄。
豆粉红糖糍粑
食材：糯米粉、红糖、黄豆粉。
做法：
糯米粉加水揉成面团，分成小块搓成小圆饼，煎至两面金黄。
红糖加水熬成糖浆，浇在糍粑上，撒上黄豆粉。
红薯麻薯球
食材：红薯、糯米粉、白糖、牛奶。
做法：
红薯蒸熟压成泥，加糯米粉、白糖和牛奶揉成面团，揪下一小团面团搓圆，放入空气炸锅180℃烤15分钟。
奥利奥烤麻薯
食材：鸡蛋、纯牛奶、玉米油、糯米粉、奥利奥碎。
做法：
材料搅拌均匀揉成面团，分成小圆球，空气炸锅180度烤10分钟，翻面再烤10分钟。
这些小吃不仅制作过程简单，而且味道美味，适合快速制作和享用。希望这些推荐对你有所帮助!