扬州石材发黄的处理方法有以下几种：
使用专用清洗剂
可以选择使用思诺307清洗剂，将适量的清洗剂倒在一个容器中，并加入适量的水进行稀释，然后用清洗剂溶液将石材表面进行喷洒和浸泡，最后用清水冲洗干净。
化学清除
对于铁锈引起的发黄，可以使用除锈剂进行涂抹和擦拭，也可以使用专业的清洁剂进行清理。如果污渍较顽固，可以先打磨再涂抹石材专用蜡。
物理清除
使用抛光磨料将黄斑磨掉，这种方法适用于尚未安装的平板石材，对于已安装的石材或异型石材意义不大，且费工费料。
使用去黄剂
可以购买去黄剂，直接喷洒在大理石表面，其中的成分能与大理石表面发生化学反应，去除表面的黄色痕迹，最后用中性洗涤剂擦拭。
混合使用除锈剂和硅藻泥
将除锈剂与硅藻泥混合成膏状，涂抹在发黄的地方，等待24小时后刮掉，再用抹布和清水擦拭干净。
日常维护
定期使用石材防护剂进行清洁和维护，防止水渗入石材内部，加速干燥，增强其抗污性和抗腐蚀性。
建议根据石材的具体情况和发黄原因选择合适的方法进行处理，以达到最佳效果。如果不确定如何处理，建议咨询专业的石材护理人员。