“溢香”是一个多义词，可以根据不同的语境和用法有不同的含义：
满溢香
指香气非常浓郁，仿佛要溢出来一样。通常用来形容花卉、香水或者其他散发香味的物品。
溢香
溢是满的意思，溢香即香气四溢，形容香味非常浓烈，四处飘散。
酒体中的溢香
在酒类中，溢香也称为“放香”，指酒体中的芳香成分溢散于杯口附近的空气中，香气徐徐散出，通过嗅闻香气的强弱，可以大致判定酒体的质量。
《诗经》中的溢香
出自《诗经·小雅·溢香》，原文是描写一种芳香四溢的景象，象征着花草的芬芳香气，也寓意着生命的繁荣和美好。
根据这些解释，溢香主要用来形容香气浓郁、四处飘散的状态，可以用于花卉、香水、酒类等多种场合。希望这些信息对你有所帮助。如果有更多关于“溢香”的上下文或需要更详细的信息，请提供更多的细节。