个人养殖蜜蜂需要掌握以下关键步骤和技巧：
建立合适的蜂箱
选择阳光充足、气候温和的地方建立蜂箱。
根据需要选择不同类型的蜂箱，如木制蜂箱、塑料蜂箱等。
选购优良蜜蜂
选择工蜂勤快、蜂王大的蜂群。
挑选具有较强抗病能力和产蜜能力的优良蜜蜂品种。
提供充足的营养
种植花期长、花蜜丰富的植物，为蜜蜂提供丰富的食物来源。
在蜂箱内放置蜂蜜供蜜蜂食用。
定期检查蜜蜂健康状况
观察蜜蜂的行为和身体状况，及时发现疾病并采取措施治疗。
合理使用药物
合理使用药物，避免对蜜蜂造成不必要的伤害。
场地选择
选择周围2.5公里范围内具有充足蜜源和辅助蜜粉源的场地。
场地应选择在南向的近山坡地，阳光充足，土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足。
蜂群选购
在当地蜜源丰富、气候适宜的季节选购蜂群，如北方宜在4或5月份。
选择工蜂出入勤奋、采集蜂带花粉比例较多的蜂群。
日常管理
春季重点进行春繁，发展强大的群势。
夏季注重降温，防止夏衰。
秋季进行秋繁，培育大量适龄越冬蜂。
冬季注重保温，防止蜂群覆灭。
补助饲养
在蜜源缺乏时，用蜂蜜加温水二成稀释后饲喂蜜蜂。
在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉。
奖励饲养
在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期进行人工饲喂，一般给少量60%蜜液或50%的糖浆。
通过以上步骤和技巧，可以有效地进行个人养殖蜜蜂，并获得丰富的蜂蜜产量。