萝欠是萝卜的别名之一。萝卜是一种常见的蔬菜,属于十字花科的一年生或二年生草本植物,具有丰富的营养价值,并且在世界各地都有广泛的栽培。
别名:除了萝欠,萝卜还有莱菔、荠根、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头等别名。
食用提示:每餐建议食用量为50~100克。
营养价值:萝卜含有丰富的维生素C和纤维素,低热量,有助于消化和增强免疫力。
食用禁忌:脾虚泄泻者应慎食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者应避免食用。
食用方式:萝卜可用于炒菜、煮汤、凉拌等多种烹饪方式,也可以生吃,味道鲜美,还可以用于制作泡菜或酱菜。
历史与文化:中国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有记载。