开男装摩托车的基本步骤如下：
启动
确保摩托车处于空挡位置。
插入钥匙并打开点火开关。
轻踩油门让发动机预热一分钟左右。
起步
左手握紧离合器手柄。
左脚踩下挡位杆挂入一挡。
右手轻轻加油门。
慢慢松开刹车，同时慢慢松开离合器手柄，让车辆开始缓慢前行。
行驶
随着车速的提升，逐渐松开刹车，同时逐渐加油门，平稳地提速。
根据速度适时换挡，一般遵循以下规则：
一档：0~10km/h。
二档：10~20km/h。
三档：20~30km/h。
四档：30~40km/h。
五档：35~80km/h。
注意不要长时间高速行驶，避免发动机负担过重。
换挡
升档：在适当的速度下，握紧离合器，加油门至适当转速，然后松开离合器，同时加油门，逐渐提速并换入下一档位。
降档：在需要减速时，提前握紧离合器，适当减速后，根据情况向后踩挡位杆进行降档。
停车
当需要停车时，先减速至接近停止，然后握紧离合器，同时踩下刹车手柄，慢慢减速至完全停止。
停车后，将挡位杆挂回空挡。
请记住，在操作过程中，离合器和油门要配合得当，避免突然松开离合导致发动机熄火，也不要长时间半离合行驶，这会导致离合片过热。刚开始学习驾驶时，应在安全的地方慢慢练习，熟悉摩托车的操作。