凌晨可以点的外卖种类相对有限，但依然有一些选择。以下是一些可能的外卖选项：
烧烤类：
包括各类烤串、烤鸡翅、烤鱼等。由于烧烤摊通常在凌晨仍然营业，因此这是凌晨外卖的一个常见选择。
油炸食品：
如炸鸡、炸薯条、炸鸡翅等。这些食品在凌晨仍然有售，可以满足一些人对油腻食物的渴望。
便利店食品：
便利店如7-11、全家等通常24小时营业，提供各类零食、饮料、便当等。
粥类：
如鱼粥、砂锅粥、肠粉面等。粥类食物通常比较清淡，适合晚上食用，一些店铺也会提供到凌晨的服务。
主食类：
如炒饭、炒面、炒米粉等。这些主食类食品在凌晨仍然可以订购，适合需要快速解决饥饿感的人。
麻辣烫：
麻辣烫是一种简易的小火锅，食材多样且制作简单，很多店铺也会提供到凌晨的服务。
寿司：
虽然价格相对较高，但一些寿司店可能会营业到凌晨，适合喜欢寿司的人。
24小时营业餐厅：
一些餐厅如肯德基、麦当劳等提供夜宵服务，最晚配送时间可达凌晨6:00左右。
建议根据所在区域和具体需求选择外卖，同时注意选择24小时营业或有夜间配送服务的餐厅，以确保能够顺利订餐并按时收到食物。