分辨铁壶可以从以下几个方面进行：
品相：
好的铁壶应该内外干净，不漏水和无修复。壶嘴出水顺畅，断水果断，造型美观。壶盖重量适当，与壶身契合完好。壶身比例协调，线条优美。
堂号和名款画押：
通过壶身或盖子背面的堂号或名款画押，可以识别该壶出自何堂、何人、何时、何地。有著名堂号的铁壶价格较高，而一些老铁壶虽无落款，但工艺、造型、材质上乘，也是收藏佳品。
特殊型款：
老铁壶的独特造型显示了釜师们对当代事物的理解、态度和心态的寄托。特殊器形的老铁壶如房屋、井台、山水、动物、蔬果等，属于收藏精品。
形体显功力：
铁壶老堂号的壶体各有特色，如浑圆厚重或精巧古朴。大师们的作品一眼即可看出其上乘功力。
提梁：
提梁应立直，很多釜师会在提梁上镶金锉银、精雕细刻。把手应稳固，若松动或不能立直，会影响品相。
壶嘴：
壶嘴应水流顺畅，断水果断。一些百余年的老壶会结上较厚的水垢，可作为断代的参照。壶嘴的破损不影响使用，但需确保水流顺畅。
壶盖：
铁壶的盖子不宜过紧，以利透气。名釜师的壶盖与壶身完美结合，有的还会在盖子上刻铸画押或镶嵌图案。壶盖的材质和工艺也是鉴别的重要依据。
摘钮：
摘钮应细腻雅致，与铁壶配合得当。名门铁壶的摘钮制作精细，转动灵活。
环付：
环付是铁壶的重要配件，传统上造型多样，如鬼面、植物、动物等。环付的材质和工艺也是评判铁壶价值的重要标准。
金银镶嵌：
日本老铁壶中常见金银铜等贵重金属的镶嵌，增加了艺术性和价值。
壶身图案：
精工铸造的图案丰富多样，包括植物、动物等，图案的精美程度和创意也是评判铁壶价值的重要因素。
铸法：
铁壶的铸造法有脱腊法、砂铸法和高强压力模铸法。不同铸造方法制作的铁壶在质感和价值上有所区别。
通过上述方法，可以较为全面地评估铁壶的品相、工艺和价值，从而选择到一把好的铁壶。