生榴莲的食用方式多样，以下是一些推荐的吃法：
直接食用
将生榴莲的果肉切成小块，直接食用。这种吃法虽然口感较为清淡，但能够充分体验榴莲的原汁原味。
蜂蜜蘸食
将生榴莲切片后，蘸取蜂蜜食用。蜂蜜的甜味可以中和榴莲的果酸味，使口感更加丰富。
制作水果沙拉
将生榴莲与其他水果（如苹果、香蕉、葡萄等）一起切成小块，混合在一起制成水果沙拉，口感清爽，营养丰富。
炖汤
将榴莲肉取出，与鸡肉、排骨等食材一起炖煮，制成榴莲炖鸡、榴莲炖排骨等菜肴。榴莲的香气与鸡肉、排骨的鲜味相互融合，味道鲜美。
烤制
将榴莲肉放在锡纸上，用230度烤12分钟，中间翻面一次，烤好后趁热食用。烤制后的榴莲口感香滑，更加美味。
制作甜品
可以将榴莲肉用于制作榴莲披萨、榴莲蛋挞等甜品。将榴莲肉切片或压成泥，加入面粉、鸡蛋、牛奶等食材，制作成美味的披萨和蛋挞。
催熟
将生榴莲肉用保鲜膜包起来，与熟透的水果（如苹果）放在同一个塑料袋中，扎紧口，放在温暖的地方，过两天后取出食用。熟透的水果会释放乙烯，加速榴莲的成熟。
微波炉加热
将榴莲肉放在保鲜袋中，放入微波炉加热2分钟，取出后食用。微波炉加热可以使榴莲肉迅速变软，口感更加香甜。
埋入米中
将剥好的榴莲肉放入保鲜袋中，扎紧袋口，然后埋入米内，直到熟透。米内的高温和湿度有助于榴莲的成熟，这种方法非常适合短时间内催熟榴莲。
这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择合适的吃法。初次尝试时，建议从少量开始，逐渐适应榴莲的味道。