文山兰的养殖方法如下：
大盆深栽
选择较大的花盆进行深栽，以利于保水和保土，满足文殊兰生长期间所需的养分供应，促进根系发育。
水肥管理
在文殊兰正常生长期间（5月至9月以内），每天适量浇水，保持盆土湿润，并遵循“见干见湿”的原则。
每隔7天至10天施一次由油饼渣加黑矾（硫酸亚铁）沤制的肥水，浓度先淡后浓，入冬后停止施肥。
抹除孽芽
在文殊兰生长旺盛期，及时抹去从根茎周围生出的孽芽，以保证株形直立，根茎整齐，促进全株正常生长。
日照与遮阴
在酷暑盛夏时，对文殊兰进行适当遮阴，早7时至12时接受全日照，12时至15时搭荫棚遮阴。
入室管理时，将文殊兰置于温度为10℃左右的干燥处，不需浇水，终止施肥。保持室温在8~10℃之间，防止受寒害。
夏季降温增湿
将植株移到荫棚或北面阳台上养护，并经常向地面洒水，创造凉爽湿润的小环境。
生长期勤浇水
春季每隔1~2天浇1次水，夏季每天傍晚浇1次水，秋季后减少浇水，冬季严格控制浇水频率（一般间隔2周左右浇1次水）。
冬季保暖
北方地区在10月上旬，南方地区在11月上旬将植株搬入室内，放在向阳处，温度保持在8~10℃之间即可越冬。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害迹象及时使用生物农药或手工清除，保持植株健康。
换盆与繁殖
每隔一两年给文殊兰换一次盆，换盆时选择透气性好、排水性强的介质，如泥炭土、珍珠岩、腐叶土等，并加入一些腐熟的有机肥作为基肥。
文殊兰通常采用分株和播种繁殖，分株宜在入春或晚秋结合翻盆换土操作，播种可在采收后即播。
通过以上方法，可以有效地养殖文山兰，使其健康生长并开花。