扶手果（佛手果）的养殖方法如下：
定期换水
佛手果在水养期间要定期换水，一般每2-3天换一次水，同时清洗花瓶以保持清洁。
水质要求
使用干净的清水，如纯净水或静置后的自来水，注意保持水温与室温相当，避免使用自来水直接养殖。
散光照射
佛手果需要散光环境，保持明亮的光线照射，避免阴暗或暴晒，以免果实晒伤枯萎。
添加营养
可以适当添加一些保鲜剂，补充养分，促进佛手果的生长。
定期修剪
及时修剪掉水养期间腐烂的枝条底部和枯黄的叶片，保持美观并减少养分消耗。
准备盆栽
选择适当大小的盆栽，底部要有排水孔，并在盆底铺一层小石子或碎砖帮助排水。
选择种子或幼苗
可以选择佛手果的种子，先浸泡在清水中1-2天以提高发芽率；也可以直接购买幼苗。
培土方式
使用含有腐叶土的混合土壤，将培养土均匀填满盆栽，留出适当空间放置种子或幼苗。
播种或移植
将种子埋在培养土中，深度约为种子直径的两倍，然后轻轻覆盖一层培养土；如果是移植幼苗，注意将其根部放入培养土中，然后轻轻填土固定。
生长环境
佛手果喜温暖、湿润的环境，适宜生长温度为20~25℃，最高能耐高温40℃，温度低于6℃时叶部会干枯冻死。
病虫害防治
佛手瓜抗病虫害能力较强，但也要注意预防，及时清除周围杂草和植物，进行深翻晒土以杀灭病菌虫害。
施肥
出苗后一个星期左右追肥一次，之后每个月施肥一次，每棵施复合肥1两，腐熟农家肥可以多施，以增强根茎的健壮性。
浇水
土壤湿润度保持在70%~80%，地不干则不用浇水，雨水天气要做好排水工作，防止积水。
通过以上步骤，可以有效地养殖扶手果，使其健康生长并结出果实。