科鲁兹水箱的拆卸步骤如下：
放掉水箱内的水：
首先需要将水箱内的水全部放掉，以防止在拆卸过程中烫伤或损坏其他部件。
拔掉相关插头：
将散热风扇的插头拔掉，同时也要拔掉温控开关的插头，以确保在拆卸过程中不会发生短路或其他电气故障。
拆掉连接水管：
将连接水箱和发动机的水管拆开，注意在拆卸过程中要小心热水的溅出。
拆掉水箱固定支架：
水箱上方通常有固定支架，需要将支架上的螺丝拆掉，之后水箱就可以直接提起来了。
拆掉保险杠：
在拆掉水箱固定支架后，通常可以顺便将保险杠拆掉，以便更方便地取出水箱。
拆掉大灯等其他部件：
在取出水箱后，还可以顺道拆掉大灯等其他部件，以便进行更全面的维修或更换。
总结起来，科鲁兹水箱的拆卸步骤依次为放掉水、拔插头、拆水管、拆支架、拆保险杠和拆大灯。在拆卸过程中，需要注意安全，避免烫伤，并且按照正确的顺序进行操作。