扇贝养殖需要注意以下要点：
选种育种
选择壳高大于5cm，壳厚大于2cm，壳上附着物较少的扇贝苗。
淘汰死亡或腐坏的扇贝。
育苗期水质管理
对育苗用水进行过滤，然后使用紫外线、臭氧或专用杀菌消毒药物进行消毒。
饲料选择
选择营养丰富、无病毒真菌的饲料，避免劣质饲料。
水质监测与调节
实时监测水质，确保无污染，盐度适中（20-30‰），水温适宜（10-25℃）。
控制养殖密度，避免过密影响扇贝生长。
养殖设备与环境
使用适当的养殖设备，如网笼、塑料桶等，并定期清洁。
养殖海域应选择风浪小、潮流畅通、饵料丰富、底质稳定的区域。
日常管理
定期检查扇贝健康状况，及时处理异常情况。
调节养殖水层，根据季节调整水层深度。
清洗养殖设备，去除附着物，防止病害发生。
收获季节
选择扇贝壳高达到7厘米以上，且“干贝”率较高时收获，避免在繁殖期收获。
以上是扇贝养殖的基本要点，具体操作时还需根据当地实际情况进行调整。