启动大众途观L的步骤如下：
1. 确保车辆处于静止状态，并将挡位置于P挡（停车挡）。
2. 检查车辆周围是否有障碍物，确保安全。
3. 踩下刹车踏板。
4. 按下启动按钮。如果是配备一键启动系统的车型，通常位于中控档杆的左侧。
5. 等待仪表盘上的指示灯进行自检，并留意是否有异常指示灯亮起。
6. 自检通过后，根据行驶方向挂入相应的挡位（如D挡表示前进，R挡表示倒车）。
7. 松开手刹（如果有设置的话）。
8. 确认一切准备就绪后，可以缓慢抬起脚刹，轻踩油门起步。
请确保遵循正确的熄火顺序：停车，踩刹车进N挡，松开刹车，再进P挡。