养殖意大利茉莉（Jasminum nudiflorum）需要注意以下几个方面：
光照
茉莉喜阳，需要充足的光照才能多开花，且花朵更香。夏季可以适当遮阴，防止叶片被晒伤，但冬季应尽量增加光照时间，保证每天至少8小时以上的直射阳光。
温度
茉莉最适宜的生长温度在25-35℃之间。冬季需要将盆栽搬入室内，保持养护温度在10℃以上，避免霜冻。
浇水
浇水应遵循“见干见湿”的原则。夏季气温高，蒸发量大，应每天浇水一次，并在早晚时段对叶片进行喷水，增加空气湿度。冬季生长缓慢，应减少浇水次数，一般5-7天浇水一次。
施肥
茉莉喜肥，在生长期间可以每隔半个月浇一次矾肥水，或者每周追施一次稀薄的饼肥水，开花前改用磷钾肥。冬季气温低时忌施肥，以免产生肥伤。
修剪
在每次花败后，需要将残花及花下1-2对叶子剪掉，促其多多分枝，再次开花。春季进行一次重剪，促进植株更新复壮，多长新生的健壮枝条。
土壤
茉莉喜欢肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤。配制土壤时可以使用腐殖土、园土、河沙和饼肥进行混合，保持土壤酸性。
保暖
秋季天气变冷，应注意保暖，避免温度低于10℃，以免植株被冻伤。
扦插繁殖
茉莉花可以通过扦插繁殖，将修剪下来的枝条用来扦插，一般半个月左右可以长出新芽，并且当年就可以开花。
通过以上几点，可以有效促进意大利茉莉的健康生长和多次开花。