稻花香的养殖主要包括以下步骤：
品种选择
选择生育期138~140天，株高105~110厘米，平均穗粒100~110粒，千粒重26.5克，产量潜力8000公斤/公顷，抗稻瘟病的品种。
种子处理
浸种：选用优质香米等稻种，用生石灰浸种以杀死种皮表面的有害病菌，杜绝化学药剂浸种。
育苗：采用大棚温室培育成秧苗，延长水稻的成长期，保证水稻成熟天数。
土壤处理
炒土育苗：高温加热育苗土壤，杀死土壤中的有害病菌、虫卵及草籽，杜绝使用杀菌剂、除草剂防治病虫害。
施有机肥：以有机养殖形成的粪肥为基础，以通过有机认证部门认证的有机肥为辅助，为作物施肥、提供营养，杜绝施用化肥。
人工管理
除草：在水稻生长过程中，全部采用人工除草，杜绝使用除草剂。
病虫害防治：采用生物及物理方法防治病虫害，并辅以人工除虫，杜绝喷施农药防治病虫害。
喷施叶面肥：采用通过有机认证部门认证的生物叶面肥，以叶面喷施作为追肥来提高产量，杜绝用化肥追肥。
移栽与管理
适时移栽：在秧苗长到一定高度后，选择适宜的时间移栽到耕好的稻田里。
田间管理：在移栽后的苗田，施用优质农肥，保持土壤肥力，及时除草、防治病虫害。
收获与储存
收获：在水稻成熟期进行收获，确保稻米品质。
储存：收获后应妥善储存，避免阳光直射和潮湿环境，保持稻米的新鲜和品质。
通过以上步骤，可以培育出具有稻花香的优质稻米品种。在整个养殖过程中，应严格遵循有机农业的原则，减少化学肥料和农药的使用，确保稻米的安全和健康。