马龙县位于云南省曲靖市，以其丰富的美食文化而著称。以下是一些马龙的特色美食：
特色菜肴
焖锅黑山羊：使用当地黑山羊，独特的烹饪方法使其肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
清汤深沟鸡：以当地特色深沟鸡为原料，汤清味美。
青椒炒干巴菌：干巴菌口感鲜美，与青椒搭配，味道独特。
黄焖野兔：野兔肉质鲜嫩，黄焖做法使其更加入味。
马龙小炒：多种食材快炒而成，色香味俱佳。
药膳养生菜：如附子炖鸡、仙茅炖火腿脚等，结合了当地药材与食材，具有药膳功效。
山珍菜品：牛肝菌、炒老人头、蒸青头菌等，展现了马龙丰富的山珍资源。
地方小吃
洋芋馅粑粑、 燕麦粑粑、 珍珠洋芋等，体现了马龙的地方特色。
特色宴
春之美宴、 夏之盛宴、 秋之富宴、 冬之暖宴，根据季节变换提供不同的美食体验。
农产品
马龙苹果：颜色鲜红、含糖量高、香味浓郁，是当地的特色水果。
特色饮品
春水堂珍珠奶茶：虽然是台湾饮品，但在马龙也能品尝到，可见当地饮食文化的多元性。
特产
马龙藠头：个大肥厚，辛香嫩糯，可用作烹饪佐料。
马龙乌鸡蛋：清香可口，营养价值高，具有药用价值。
马龙的美食在传承了多地饮食风味的基础上，形成了独特的烹饪技艺和风格，既不同于川菜的浓烈，也不同于滇菜的酸辣，具有麻、辣、鲜、嫩相宜的特点。