百香果的养殖方法如下：
土壤
使用疏松肥沃的微酸性土质栽培最佳，土壤pH值在5.5-6.5之间最为适宜。
土壤应富含腐殖质，以改善土壤结构，提高土壤肥力。
光照
百香果需要充足的阳光，最好是全日照养护，以保证充足的养分积累和快速生长。
浇水
保持土壤微微湿润，比较耐干旱，但过于干燥会导致落叶。
在干旱季节应增加浇水次数，保持土壤湿润，同时注意避免积水，以免引发根部病害。
施肥
百香果对肥料的需求较高，在生长过程中应根据植株的生长状况适时施肥。
施肥时应以有机肥为主，辅以化肥。有机肥可以提供持久的养分，改善土壤结构；化肥则可以迅速补充植株所需的养分。
春季和夏季是施肥的好时机，注意施肥量要适中，避免过量施肥导致植株徒长或引发病害。
修剪与搭架
定期进行修剪，去除弱枝、病枝和过密的枝条，使植株保持合理的树形，有利于通风透光和提高果实品质。
百香果是蔓生植物，需要搭架支撑，可以使用篱架、棚架等形式，确保稳固，以免被风吹倒。
授粉
花期要及时人工授粉，提高座果率。每天进行一次，连续三五天。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时防治，可采用生物防治和化学防治相结合的方法。
选种与育苗
选择健康饱满的种子，进行浸种、催芽处理后播种。
育苗期间要保持温暖、通风，适时喷水，避免阳光直射。
定植
定植时挖好定植穴，将苗木放入穴中，覆土压实，定植后及时浇水。
通过以上步骤，可以有效地养殖百香果，使其健康生长并结出丰硕的果实。