种植莲雾的方法主要包括压条、扦插和嫁接三种方式。以下是详细的步骤和技巧：
压条繁殖
选择3年生生长健壮的枝条，剥皮后用泥团包扎，1个月后新根长出即可移植。
扦插繁殖
选择一年生枝条修剪下来，放在苗床上扦插，一个月后生根发芽即可成活。
嫁接繁殖
选择直径1厘米左右的实生苗做砧木，选1-3年生充实枝条做接穗，一年四季都可嫁接，但4-5月或9-10月嫁接成活率较高。
育苗
压条育苗
在每年6至8月高温多湿雨季进行，选择直径约3cm的枝条环状剥皮后，用湿润土壤与杂草切碎混合的泥团包扎，上下两端用塑料绳紧缚，1个月后有新根在剥皮处上端长出，3个月后就可移植。
扦插育苗
选择一年生枝条修剪下来，放在苗床上扦插，一个月生根发芽即可成活。扦插时，枝条应保持湿润，并避免阳光直射。
建园
选址
莲雾喜温暖、怕寒冷，适宜生长在阳光充足、土壤肥沃、疏松和潮湿的地方。最低温度需保持在10度以上。
土壤
莲雾对土壤要求不高，pH值在5.5-7.8之间均能种植。建议选择土层深厚、肥沃、湿润的微酸性或中性土壤建立果园。
整地
平整果园土地，去除杂物、杂草和乱石，然后深翻一次土壤暴晒几天，再平整土地。定植前进行土壤消毒处理，根据树苗大小确定栽植株间距与行之间的距离大小。
定植
定植时间
一般选择在春季3~4月和秋季9~10月，这两个时间段气候适宜，有利于莲雾的根系活动和萌芽抽梢。
定植方法
将莲雾苗的根系分散开，置于定植穴中，然后回填土壤，轻轻踩实，确保根系与土壤紧密接触。定植后要及时浇透定根水，并在一个月内检查小苗成活情况，发现死苗要及时补种。
灌溉与施肥
灌溉
莲雾树喜水，水分有助降低环境温度，不至于萎焉，但花期不要浇水，其他时间一定多浇水。夏季采收后要浸水一个半月，棒打树干韧皮部，把树枝拉开，保持下垂，供给更多的营养在开花上。
施肥
莲雾需肥量大，尤其是生长结果阶段。栽培前需施足基肥，每株施充分腐熟的有机肥20~30kg、过磷酸钙0.5kg。生长结果阶段应勤施薄施，采用由树冠滴水线挖环状进行沟施。
病虫害防治
主要病虫害
炭疽病、果腐病、果蝇和金龟子等。防治方法包括清洁果园和及时喷药控制病虫害，禁止使用高毒高残留农药。
修剪整形
莲雾生长速度快，年生长量大，修剪是管理中的重要环节。修剪的主要目的是塑造矮化树形，提高通风透光性，促进侧枝生长，从而提高产量和品质。每年采果后需对枝条进行疏剪，剪除病虫枝、枯枝、过密枝和徒长枝等。
催花与产期调节
催花
为适应市场需求，可以通过灌水法、断根法、环剥法和曲枝法等人工方法进行催花，使莲雾从营养生长转入生殖生长，将产期调至12月至翌年4月。
疏花疏果及套袋
为集中养分、增大果实和提高品质，每个果场必须酌量疏花疏果。疏花疏果后，可以进行套袋处理，以减少病虫害和果实