耐克没有与斯蒂芬·库里签约的原因主要包括以下几点：
潜力评估：
耐克最初认为库里的潜力有限，认为他身体瘦弱，并且旗下已经有很多一线球星，因此可能认为没有必要在二线球员上投入太多。
合同报价：
在库里的合同续约谈判中，耐克提出的报价相对较低，每年仅250万美元，与其他同级别的球员相比，这被认为是一种侮辱。
品牌重视程度：
耐克在续约谈判中表现出对库里不够重视，甚至在演示材料中错误地拼写了库里的名字，使用了杜兰特的模板而忘记更改。
个人发展：
库里在职业生涯初期并不出名，耐克可能没有看到他的长期潜力，而库里最终选择了安德玛，并签下了每年400万美元的代言合同，这一合作持续至今。
其他因素：
还有说法称，耐克拒绝了库里的训练营计划，并且在与安德玛的谈判中，安德玛给予了更大的合同并答应了库里的条件。
以上几点是耐克未与库里签约的主要原因。