非洲凤凰鱼的养殖方法如下：
混养与单养
幼鱼期可以混养，但需要注意雄鱼之间的争斗，因此需要较大的水族箱和较多的水草、岩石等隐蔽场所供弱势鱼躲藏。
成鱼则应单养，以避免争斗。
水质要求
饲养非洲凤凰鱼的水质建议pH值在8.0-8.5之间，水的硬度建议在9.0-19.0°dGH之间。
繁殖期间的水温建议为27~29℃，水质弱碱性或中性。
繁殖方法
非洲凤凰鱼为口孵鱼类，雌鱼产卵后将受精卵含在口中，直到仔鱼孵出。
孵化期间，雌鱼不能喂食，以增加口中的氧气供应。
饲养环境
水族箱中应摆放较多的水草和岩石，为鱼提供足够的隐蔽场所。
水质保持弱碱性或中性，可以使用珊瑚砂等底质。
光照与饲料
饲养过程中每天提供1~2小时的光照，以增添鱼的活力。
非洲凤凰鱼属于杂食性鱼类，可以喂食蚯蚓、红虫等活饵，也可以接受冰冻饵料和人工饲料。
疾病预防
非洲凤凰鱼对化学药品非常敏感，因此饲养过程中应避免使用药品，保持水质清洁，定期更换部分水族箱中的水。
通过以上步骤，您可以更好地养殖非洲凤凰鱼，并享受它们带来的美丽和乐趣。