紫背的养殖方法如下：
选地整地
紫背菜适宜生长在肥沃疏松、富含腐殖质、土层深厚的山坡林地上。
种植时选择土层深厚、疏松肥沃的砂壤土作为苗床，进行深翻并做高畦，畦高15-20厘米，宽1.2-1.5米，长度根据育苗规模而定。
繁殖方法
分根繁殖：在开春植株萌芽前，将紫背菜的根系挖出，切成几个分根，按密度栽种在苗床上，勤浇水，一段时间后即可重新生长出新的植株。
扦插繁殖：在植株生长良好时，将其健康无病害的分枝剪下作为插穗，插条长度约8厘米，上部有2-3片叶片，下部削成楔形。在苗床上插洞后插入插条，按压土壤，浇透水，约一月后即可生根。
移栽定植
定植地选择与育苗地相同的土壤，深翻30-40厘米，每亩施入腐熟的农家肥4000-5000公斤、草木灰100-150公斤，施肥后做高畦。
在畦面上按株行距15×25厘米或18×30厘米挖穴，每穴移栽一株，注意不损伤根系，移栽后浇足定根水。
田间管理
定植后及时除草，避免杂草与植株争水争肥。
每次收获后、浇水后、雨后进行中耕，增加土壤通透性，促进植株生长。
注意培土，防止植株倒伏。
定植成活后及时追肥，加快植株生长。
养护方法
温度：适宜生长温度为20-30℃，耐热性较好，夏季一般不必调节，耐寒性较差，越冬时尽量保持在5度以上。
光照：喜半阴环境，夏季需遮阴，避免强光直射。
浇水：喜湿，不耐旱，需及时补充水分，保持基质湿润，特别是在夏秋季节，需经常向叶面及周围喷水以保持空气湿度。
施肥：对肥料需求不高，除底肥外，追肥可每月一两次，使用液肥即可。
病虫害防治
主要害虫有蚧壳虫、红蜘蛛、蚜虫及蓑蛾，可用40%速扑杀800-1000倍液防治。病害可用多菌灵、托布津防控。
换盆
建议每年进行一次换盆，使用腐叶土、园土和河沙的混合土，并混入一定基肥。换盆时注意不要损伤根系。
通过以上步骤，可以有效地养殖紫背，使其健康生长。