台北建兰的养殖方法如下：
养殖用土
选择疏松肥沃的土壤，可以使用腐殖土、田园土、河沙土和少许有机肥混合配制。也可以直接购买专用的营养土。
肥水适宜
浇水：见干见湿，春夏秋季节保持土壤湿润，冬季温度低时保持土壤微干燥。生长季节每20天施一次稀薄液肥，花期前后及时追施磷钾肥。
施肥：在生长季节，每隔10-15天施一次稀薄的液肥，如有机肥、复合肥等。冬季休眠期可以停止施肥。
控制光照
建兰喜阴，日常养护过程中要做好遮阴措施，尤其在夏季，必须将其放在半阴的环境中养护，防止强光直射。春秋季节可以放在室内明亮处，冬季低温可以适当增加光照。
控制温度
建兰适宜生长的温度为20℃左右，夏季养殖要做好降温措施，确保环境温度不超过30℃。冬季养殖要做好保温措施，当温度下降到15℃时搬入室内养护，控制环境温度不低于8℃。
病虫害防治
常见病虫害有炭疽病、叶斑病、介壳虫等。在防治病虫害时，要以预防为主，加强通风，保持室内空气流通。如果发现病虫害，可以及时采取相应的防治措施，如喷洒农药、修剪病叶等。
换盆与浇水
每隔2年给植株更换一次盆栽，换盆时选择富含腐殖质的沙质土壤。浇水时要遵循“见干见湿”的原则，避免积水烂根。在冬季，建兰处于半休眠状态，需水量减少，浇水频率可以降低，一般半个月浇一次。
通过以上方法，可以有效养殖台北建兰，使其健康生长。