养殖土鸡可以通过以下步骤来实现脱贫：
选地建舍
选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷的地方建场。鸡舍应建在离市区不太远的地方，方便管理和销售，同时应远离工业废气和有害污染物。鸡舍应保持通风良好，避免积水，提供适当的采光。舍内需要有合适的温度和湿度控制设备，以确保鸡只的舒适度。
选种
选择适合养殖环境的土鸡品种非常重要。不同品种的土鸡在性格、生长速度和产蛋量方面存在差异。可以根据市场需求和经济考虑来选择合适的品种。选择健康、品种纯、体质健壮的鸡苗，一般鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大、眼凸有神、挣扎有力、身体洁净、个体均匀、毛色一致的为优质苗鸡。
饲料喂养
饲料喂养是土鸡长得快的重要因素之一。养殖户要根据土鸡的不同生长阶段，合理配置饲料，保证营养全面、充足。在养殖过程中，要逐渐增加饲料中的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，以满足土鸡的生长需要。同时，要保证饲料质量，选用优质饲料原料，避免使用过期变质的饲料。可以添加适量的青绿饲料，增加维生素含量，降低养殖成本，减少鸡肉的肌间脂肪含量。
饲养管理
科学的饲养管理是土鸡长得快的重要保障。养殖户要定期清理鸡舍，保持环境卫生，避免疾病的发生。同时，要根据土鸡的生长阶段，合理控制养殖密度，保证鸡群有足够的活动空间。在饲养过程中，还要注意给土鸡提供充足的水源和适当的运动，有助于促进土鸡的食欲和增强体质。
疾病防治
疾病防治对于养殖土鸡至关重要。定期请兽医检查，确保鸡只健康。采取预防措施，如免疫接种和合理的饲养管理，以减少疾病的发生。可以使用疫苗、消毒等方法来预防和控制疾病。
销售与品牌
提高土鸡的知名度和市场占有率，可以通过品牌化来实现。注册品牌，进行包装和销售，提升产品的附加值。可以通过线上线下相结合的方式，拓宽销售渠道，增加收入来源。
通过以上步骤，可以有效地养殖土鸡，实现脱贫致富。在整个养殖过程中，要注重科学管理、卫生防疫和品牌建设，以确保养殖效益最大化。