自制冰晶的方法有多种，以下是几种常见的方法：
方法一：使用冰晶粒
购买冰晶粒 ：一般200克冰晶粒的价格大约是10-30元。准备容器：
可以使用矿泉水瓶、暖水袋、冰枕等结实的容器，装8分满。
加水：
往容器中灌入矿泉水或者是烧开的凉水，大约加水至容器的2/3高度即可，再盖紧盖子。
膨胀：
放置半小时左右，待冰晶粒膨胀成果冻状。
冷冻：
放入冰箱冷冻5-8小时，拿出后即可使用。
方法二：使用冰块
制作保温套：
用棉花做一个厚一点的套子把冰块放在里面保温，冰块估计3-4小时不会化掉。
使用保鲜盒：
找一个厚点的泡脉塑料的盒子，外面裹一层厚厚的棉套，放在保温瓶里，避免太阳照射。
制冰：
将牛奶和淀粉混合，加入白糖和香草精，加热至沸腾后冷却至室温，倒入模具中，放入冰箱冷冻室，静置几个小时即可。
方法三：使用电场
实验仪器和药品：
150mL烧杯、玻璃棒、胶头滴管、铁架台、蒸发皿、石棉网、酒精灯、温度计、三水合醋酸钠晶体（CH3COONa・3H2O）。
实验步骤
准备足量的醋酸钠晶体。
将150mL自来水倒入烧杯，置于石棉网上加热。
逐渐加入醋酸钠晶体并搅拌溶解，加热至60°C，持续加入直至少量晶体不能溶解。
提高温度使未溶解的晶体溶解，用蒸发皿盖住烧杯口，冷却15分钟。
加入少量醋酸钠晶体，迅速结晶并放出热量。
方法四：使用化学方法
氢氟酸法：
通过气态氢氟酸与氢氧化铝反应生成氟铝酸，再与纯碱反应生成冰晶石。
氟硅酸法：
通过氟硅酸与氨水氨化后与铝酸钠反应生成冰晶石。
碳酸化法：
在铝酸钠及氟化钠溶液中，通以二氧化碳制得冰晶石。
碱法：
将纯碱、荧石、硅砂经焙烧、粉碎、浸取后与硫酸铝反应而得冰晶石。
这些方法各有优缺点，可以根据具体需求和条件选择合适的方法进行尝试。