石材修补的定额套用方法如下：
参照台阶定额
可以参照台阶的定额，根据不同的面层材质套用相应的子目。如果涉及到粘结砂浆，通常不需要单独套定额。
查找装饰装修定额
对于楼地面工程中的天然石材，如花岗岩，可以查找装饰装修定额中的相应子目进行套用。例如，可以套用修缮定额中的子目，具体子目可以参考2010年修缮定额。
补充子目
对于景观石材柱子的修补，如果没有特定的定额子目，可以自行补充子目，并按照一处修补的费用进行计入，最终由双方协商解决。
考虑损耗率和施工难度
在套用定额时，还需要考虑石材的损耗率和施工难度。不同施工部位的损耗率不同，例如墙面挂贴为2%，柱面挂贴为6%，墙面干挂为0%，柱面干挂为3%，零星项目粘贴为13.22%。
加工费用
如果修补过程中需要进行打磨抛光等加工，这些费用可以加入到定额基价中。例如，如果大理石的定价为150元/平方米，加工费用为20元/平方米，则总费用为170元/平方米，并可以在定额中相应调整。
建议在实际应用中，根据具体的工程情况、石材材质、施工部位以及当地的相关规定，选择合适的定额子目和损耗率，以确保定额套用的准确性和合理性。如有需要，可以咨询专业的定额站或相关部门获取更详细的指导。