巨峰葡萄的养殖主要包括以下几个步骤：
选地：
巨峰葡萄对土壤要求较高，宜选择土层深厚、土质疏松、排水良好的地块。同时，种植地附近应有充足的水源，以确保葡萄生长所需的水分。
整地：
在选好的地块上，进行深翻整地，将土壤中的大块打碎，并清除杂物。根据地势情况，修筑梯田或起垄，使土壤疏松、平整。
种植：
巨峰葡萄的种植时间一般为春季。选择健康无病的苗木，按一定的株行距进行种植。注意保持苗木根系舒展，覆土踏实，浇足定根水。
架设：
为了使巨峰葡萄得到更好的生长空间，需架设棚架。一般采用“T”形架或“V”形架。在植株生长过程中，要及时绑蔓、修剪，使枝条分布均匀，保持良好的通风透光性。
施肥：
巨峰葡萄生长需要充足的养分，施肥要遵循“重施基肥，多次追肥”的原则。在春季葡萄萌芽前，施用腐熟的农家肥作为基肥。随着葡萄的生长，多次追施复合肥或水溶肥。
灌溉：
巨峰葡萄生长需要充足的水分。在干旱季节，要及时灌溉，保持土壤湿度。同时，要注意排水，避免雨季积水对葡萄生长造成影响。
病虫害防治：
巨峰葡萄易受病虫害侵害。要定期检查，发现病虫害及时采取措施防治。一般采用生物防治、化学防治和物理防治相结合的方法。
修剪：
在生长季节中，应根据生长情况进行修剪和训练，以控制树势和促进果实发育。开花前进行摘心，控产栽培，优质果进超市，亩控产2500斤，定穗每亩3400串。
肥水管理：
巨峰葡萄通常每100千克浆果需纯氮1.5千克、纯磷1.0千克、纯钾1.5千克。秋季落叶后施基肥，每亩施2000~3000千克腐熟有机肥，掺入磷肥40~60千克。追肥量少氮多磷钾可防止植株徒长。浆果着色期，叶面喷施800倍磷酸二氢钾溶液，隔15天喷1次，提高浆果品质。同时适量灌水。果实采摘前15~20天不可浇水，以防裂果。
病虫害防治：
冬剪后彻底清园，消灭各种病原菌。春季发芽前喷5°Be石硫合剂，防治白粉病等效果佳。谢花后1周喷等量式200倍波尔多液防治黑痘病。自6月上旬开始每10~15天喷50%退菌特600~800倍液3~4次，并间喷400倍乙磷铝防治霜霉病，喷40%的乐果乳油剂1000~1500倍液防治浮尘子等害虫。若发现枝条有透翅蛾危害时，可向蛀孔内灌注50%敌敌畏，并用粘土封闭虫孔。
果穗套袋：
当果粒黄豆粒大小时套袋，套袋前全面喷药，待药液晾干后抓紧套袋，最好当天套完。若无雨且晚间无露水，最迟在两天内套完。
通过以上步骤，可以有效地养殖巨峰葡萄，提高其产量和品质。