小水芹的养殖方法如下：
选地整地
选择土壤肥沃、含有机质丰富、保肥保水性强的水田或河流旁种植。
播种前一周进行多次深翻，每亩撒上充足的有机肥或饼肥。
选种催芽
选择健壮、无病虫害、生命力旺盛的种茎。
将种茎捆扎成每捆20-30厘米粗，堆放到无阳光照射的地方，盖上一层稻草，每天早晚各浇一次水，一周左右生根后即可栽种。
适时排种
一般在每年的九月初排种，排种前将种茎切成60厘米左右的长度，芽头朝上进行排种，注意保持种植密度和田面平整。
田间管理
幼苗长出水面后，进行第一次施肥，主要以尿素为主。
定期清除蚜虫，保持田间湿润，后期每周或每月施一次肥。
培土2-3次，最后一次培土后20-30天采收。
留种
留种田应选择肥沃的田块，定植前一周施足基肥。
冬季或早春采收后，将植株拔起分株，选择无病、茎粗、中等高度的植株重新定植。
繁殖方法
水芹一般采用无性繁殖，通过已有的水芹茎杆作为种茎进行种植。
催芽方法包括将种茎捆扎后堆放到不见阳光的地方，每天浇两次水，约一周后生根发芽。
水层管理
排种后待水芹菜扎根生长，逐步加深水层，初期5-10厘米，后期保持30厘米，入冬后停止生长，主要以灌水保暖。
采收
根据市场需求，在不同时间采收，一般秋季栽培，冬季或早春采收。
通过以上步骤，可以有效地养殖小水芹，获得较高的产量和优质的植株。