皮革掉色可以通过以下方法进行修复：
使用白蜡
将白蜡涂在鞋子内部，使用吹风机热风挡吹一分钟，有助于减轻掉色情况。
鸡蛋清
在掉色的皮革部位涂上薄薄的鸡蛋清，然后将鞋子放在干燥通风处24小时以上，这样可以使内部不再掉色，同时适用于磨脚的情况。
专业皮具保养店
可以将皮鞋带到专业的皮具保养店，由专业人员进行处理，他们通常有专用的溶液可以解决皮鞋内部掉色的问题。
提高环境温度
在气温低于零上10度时，护理后的皮革容易掉色。可以通过提高环境温度到20度以上，并使用电吹风反复加热皮革的领口、袖口等部位来解决。
使用交联剂
在护理皮革时适量加入交联剂，可以增强皮革的固色效果。注意，交联剂的用量要适中，过多会使皮革变硬。
清洗与调色
首先需要将掉色的皮革彻底清洗干净，然后调色时色膏和树脂的比例要按比例调配，喷涂要薄，以确保颜色均匀且不易脱落。
皮革修复膏
使用皮革修复膏可以修复皮革表面的划痕和磨损，同时能遮盖褪色部位，使皮革颜色更加均匀。
熨烫处理
对于皮衣背后的褶皱或不平整部位，可以使用熨斗进行熨平处理，熨烫时温度控制在80℃~100℃之间，时间不宜过长，以防涂层中的颜料发生迁移。
专业护理
将皮衣送到专业的皮衣护理店进行修复，他们可以通过专业的颜料和固色剂进行喷涂，使皮衣恢复原有色泽。
建议根据皮革掉色的具体情况选择合适的方法进行修复，以获得最佳效果。如果掉色严重或自己处理效果不佳，建议寻求专业皮具护理店的帮助。