虾滑的保存方法主要有以下几种：
冷藏保存
使用保鲜膜将虾滑包好，放入冰箱冷藏室，一般可以保存1-2天左右。
冷冻保存
将虾滑用保鲜膜包好后，放入冰箱冷冻室，可以保存3-5天，甚至长达1-3个月。但要注意，冷冻后的虾滑口感可能会有所变化。
常温保存
不建议将虾滑在常温下保存，因为虾滑对温度非常敏感，容易变质。
解冻注意事项：
解冻时建议将虾滑提前从冷冻室中取出，放置在冷藏室中自然解冻，避免使用热水或微波炉解冻，以防虾滑加热过度而变质。
解冻后，最好使用筷子再次搅动，帮助恢复虾滑的粘性和弹性。
请根据实际需要选择合适的保存方法，并注意观察虾滑的状态，以确保最佳口感和新鲜度