建设路是成都著名的美食街，拥有众多特色小吃和餐厅。以下是一些推荐：
串串香：
建设路上有多家串串香店，如宽窄巷子、老码头等，提供品种丰富、价格实惠的串串。
龙抄手：
成都著名的小吃，建设路附近有很多龙抄手店，如陈麻婆、张老二等。
担担面：
担担面是成都的传统小吃，建设路有众多的担担面店，如陈记担担面、李记担担面等。
钵钵鸡：
成都特色小吃，建设路有众多钵钵鸡店，如王婆子钵钵鸡、陈麻婆钵钵鸡等。
火锅：
建设路有很多火锅店，如小龙坎、大龙燚等，口味丰富，辣度适中。
凉面：
建设路有很多凉面店，如凉面馆、李记凉面等，口味独特，适合夏天食用。
油炸串串：
建设路也有很多油炸串串店，如油炸串串王、陈麻婆油炸串串等，味道香脆可口。
烤猪蹄：
在电子科大后门附近有一家烤猪蹄店，非常受欢迎。
香豆腐：
推小车卖的香豆腐，味道可口。
榴莲芝士水果饼：
建设路有3家卖榴莲芝士水果饼的，最推荐的是爆牙鲨，性价比高且口感极佳。
抱汁汁花甲：
建设路上有一家非常受欢迎的抱汁汁花甲店，花甲干净且口感鲜美。
傅记排骨：
傅记排骨是建设路的新晋网红店，以其酥脆可口的炸排骨闻名。
齿留香茄盒：
糖醋茄盒是建设路一家店的招牌菜，炸得酥脆可口。
夹丝豆腐干：
乐山夹丝豆腐干在建设路也有不错的口碑。
明太子芝士玉子烧：
建设路上有卖明太子芝士玉子烧的店铺，口感丰富。
一根肥肠：
铁板烤肥肠，用卤汁卤制，香料滋味十足。
尝相思臭豆腐：
建设路上的一家臭豆腐店，备受推荐。
海椒市落舌冒菜：
提供干拌冒菜和冒烤鸭等，味道香辣可口。
藏炭烧肉：
日式烧肉，以其鲜嫩的牛肉和特色蘸碟著称。
拈江湖鸭肠火锅：
鸭肠火锅在成都非常受欢迎，这家店是其中的佼佼者。
圆真真：
提供成都本土奶茶和多种甜品，如橙香桂花云顶。
李记玫瑰糍粑冰粉：
手搓冰粉和翻砂红糖糍粑冰粉是必尝的甜品。
泰山于家炒鸡：
酱香厚重，鸡肉细嫩入味，适合家庭聚餐。
鲁海于家海鲜酒店：
依托海鲜市场，提供新鲜的海鲜和多种速冻产品。
李家阳谷羊汤：
提供地道的羊汤和吊炉烧饼，是冬日暖身的好去处。
知味冒菜：
地道口味和亲民价格，特色脑花和冒菜备受推荐。
温馨串串：
冷锅串串，提供多种串串和炒饭、蹄花等。
三川里·川菜馆：
提供正宗川菜，如鲈鱼、双味脆豆腐等。
这些推荐涵盖了建设路上的各种美食，适合不同口味和需求的食客。建议根据个人喜好选择尝试，避开高峰期用餐会更加顺畅。